Produsele care conțin cantități mari de zahăr adăugat sunt extrem de frecvente în alimentația modernă, chiar și acolo unde nu ne așteptăm. Iată o listă a celor mai comune:
1. Băuturi îndulcite
• Sucuri carbogazoase (cola, fanta, etc.) – pot conține până la 10 lingurițe de zahăr per doză.
• Băuturi energizante și isotonice.
• Ceaiuri îmbuteliate, sucuri „naturale” din comerț – chiar și cele fără zahăr adăugat pot fi bogate în zaharuri concentrate din fruct.
2. Produse de patiserie și panificație
• Cornuri, gogoși, brioșe, checuri.
• Biscuiți și fursecuri – inclusiv cei „cu cereale integrale”.
• Pâinea feliată din comerț (mai ales cea albă sau toast) – conține adesea zahăr pentru gust și conservare.
3. Cereale pentru micul dejun
• Multe tipuri pentru copii sau „cu arome” pot avea până la 30-40% zahăr.
• Chiar și unele musli sau granola conțin siropuri sau miere în exces.
4. Produse lactate îndulcite
• Iaurturi cu fructe, băuturi lactate și milkshake-uri – adesea echivalentul a 4–6 lingurițe de zahăr per porție.
• Brânzici și deserturi lactate pentru copii.
5. Sosuri, conserve și semipreparate
• Ketchup, sos barbeque, sweet chili – zahărul este al doilea sau al treilea ingredient.
• Sosuri pentru paste, conserve de fasole, mazăre sau porumb.
• Pizza congelată, supe instant – pot conține zahăr pentru a potența gustul.
6. Batoane și gustări procesate
• Batoane de cereale, proteice sau energizante – unele sunt aproape dulciuri mascate.
• Napolitane, batoane de ciocolată, drajeuri.
7. Produse „fără zahăr” dar cu îndulcitori ascunși
• Pot conține sirop de porumb, sirop de orez, maltodextrină, zahăr invertit, glucoză-fructoză – care au același efect metabolic.
Care din aceste produse le utilizezi cel mai des?
