Postul intermitent (intermittent fasting) este un model alimentar care alternează perioade de mâncare cu perioade de post (abținere de la mâncare). Nu este o dietă în sensul clasic, ci mai degrabă o strategie de organizare a meselor, folosită pentru slăbit, detoxifiere și echilibru metabolic.
Cele mai populare tipuri de post intermitent:
1. Metoda 16:8
• 16 ore post (inclusiv somnul), 8 ore în care poți mânca
• Ex: mănânci între 12:00 și 20:00
2. Metoda 5:2
• 5 zile mănânci normal, 2 zile reduci drastic caloriile (500–600 kcal)
3. Eat-Stop-Eat
• 1–2 zile/săptămână de post complet (24 ore)
4. Alternate-day fasting
• O zi mănânci normal, următoarea zi postești sau reduci sever caloriile
Ce poți consuma în perioada de post?
• Apă
• Ceaiuri fără zahăr
• Cafea neagră (fără lapte/zahăr)
• Electroliți (opțional, în posturi lungi)
Beneficii ale postului intermitent (confirmate de studii):
• Scădere în greutate și grăsime abdominală
• Sensibilitate crescută la insulină
• Reducerea inflamației
• Îmbunătățirea clarității mentale și energiei
• Autofagie – proces de „curățare celulară” care poate contribui la regenerare
• Posibil efect protector împotriva bolilor metabolice și neurodegenerative
Atenție! Posibile riscuri sau contraindicații:
• Nu este recomandat pentru:
• Femei însărcinate sau care alăptează
• Persoane cu diabet de tip 1
• Oameni cu tulburări alimentare (bulimie, anorexie)
• Copii și adolescenți în creștere
• Poate cauza: oboseală, iritabilitate, amețeli în primele zile
Concluzie:
Postul intermitent este:
• O metodă flexibilă și eficientă pentru controlul greutății
• Ușor de adaptat stilului de viață modern
• Cu beneficii metabolice reale, dacă este aplicat corect și echilibrat
Cine din voi a încercat postul intermitent?
