Povestea Toblerone este una dulce ca ciocolata și fascinantă ca muntele care a inspirat-o. Cu o formă triunghiulară unică și o rețetă elvețiană de excepție, Toblerone a devenit unul dintre cele mai recognoscibile branduri de ciocolată din lume.
1. Nașterea Toblerone – Elveția, 1908
• Fondator: Theodor Tobler, un ciocolatier elvețian din Berna.
• Numele este o combinație între Tobler și torrone (nuga italiană cu miere și migdale).
• Împreună cu vărul său, Emil Baumann, Theodor creează o rețetă inovatoare:
• Ciocolată cu lapte
• Nuga cu miere și migdale
• Formă triunghiulară inspirată, se pare, de muntele Matterhorn din Alpi.
2. Inovație: forma și ambalajul
• Toblerone este prima ciocolată cu marcă înregistrată care are formă triunghiulară.
• Ambalajul galben cu roșu devine emblematic.
• În 1970 apare și ursul ascuns în silueta muntelui de pe ambalaj — simbol al orașului Berna.
3. Extindere și globalizare
• După al Doilea Război Mondial, Toblerone devine tot mai popular în Europa și apoi în întreaga lume.
• În anii ’70-’90 devine suvenirul preferat al turiștilor care vizitează Elveția.
4. Achiziții și compania actuală
• În 1990, compania Tobler este achiziționată de Kraft Foods, iar ulterior de Mondelez International (2012).
• Toblerone devine o marcă globală, cu distribuție în zeci de țări.
5. Variante și ediții speciale
• Toblerone Dark – ciocolată neagră
• Toblerone White – ciocolată albă
• Toblerone Crunchy Almonds
• Toblerone Tiny / Mini – pentru gustări rapide
• Ediții personalizate pentru cadouri (cu nume sau mesaje pe ambalaj)
6. Controverse
• În 2016, compania a mărit distanța între triunghiuri în Marea Britanie pentru a reduce greutatea, fapt care a generat valuri de nemulțumire.
• Ulterior, s-a revenit la formatul clasic în multe țări.
7. Simbolism
• Toblerone înseamnă:
• Tradiție elvețiană
• Design unic
• Ciocolată premium
Rezumat în 3 cuvinte:
Triunghi. Ciocolată. Matterhorn.
